Theo các nhà dinh dưỡng, không ăn bữa sáng sẽ khiến cơ thể suy kiệt sau 1 đêm ngủ dài. Ngoài ra bữa sáng giúp cho bạn tràn đầy năng lượng để làm việc. Để bữa ăn sáng không còn là nỗi vất vả, bạn có thể chuẩn bị từ buổi tối. Buổi sáng chỉ mất 10 - 15 phút để chế biến thêm. 

Với món bún phở: 

Bạn nên chuẩn bị sẵn nước  xương hầm, sườn hầm mình thường để đông đá, tối hôm trước cho xuống ngăn mát

Bún khô, phở khô, mì chũ bỏ sẵn ra bên ngoài, hành hoa, cà chua thái trước bỏ hộp, thịt gà, thịt bò ướp sẵn. 

Vào buổi sáng, khi ngủ dậy, 1 bếp chị sẽ nấu bún khô phở khô; 1 bếp nấu nước dùng, trần thịt bò, thịt gà, ngan và hành. Chỉ mất 15 phút là bạn đã có 1 bữa sáng ngon lành. 

Với món xôi: 

Bạn có thể nấu món xôi nhiều, chia thành nhiều suất để đông lạnh. Khi ăn chỉ cần hấp lại hoặc quay lò vi sóng 10 phút là dẻo ngon.

Xôi ăn cùng ruốc hoặc chả, hoặc pate hoặc mắm tép, hay thịt băm, thịt kho. Nhà còn gì ăn đấy. Bạn có thể trộn thêm salad hoặc thêm dưa chuột nếu có. 

Với món bánh mì: 

Làm sẵn bánh từ hôm trước rồi đến sáng cho vào lò quay nóng. Bạn có thể làm món bánh mì pate, bánh mì xúc xích, bánh mì chả trứng  đều rất tiện. Bạn có thể uống kèm thêm 1 cốc sữa để không bị khô. 

Với món cháo: 

Cháo là món giải quyết bữa ăn thừa buổi tối. Gà thừa, cá thừa, thịt thừa vài miếng. Bạn có thể gỡ ra rồi xay nhỏ, phi hành thơm lừng, cho chút tiêu mắm. Cũng cơm thừa cho vào nồi cơm điện cùng chút nước xương hầm và gia vị. Đến sáng xào lại thịt rồi múc cháo lên là được bữa sáng thơm ngon.

Sữa hạt: 

Bạn có thể làm từ tối hôm trước, rang các hạt rồi cho vào máy. Sáng hôm sau hâm nóng lại là xong. 

Bạn thấy đó, chỉ cần biết sắp xếp 1 chút là bạn đã có 1 bữa ăn sáng ngon lành, tiết kiệm mà lại bổ dưỡng rồi. Hi vọng rằng những bí quyết mà Food.com.vn chia sẻ sẽ giúp bạn có thêm cách để làm bữa sáng nhanh gọn.