1. Cách chọn dưa hấu ngon
Màu sắc và đường vân
Chọn quả dưa hấu chín tự nhiên, đường vân sẽ rõ ràng, gọn gàng. Khi bạn nhìn vào những vân có kết cấu lộn xộn, có thể dưa đủ độ chín và độ ngọt kém.
Hình dáng quả dưa
Khi chọn mua dưa thì bạn nên chọn những quả có hình dáng tròn đều, cân đối, phần đầu và đuôi không quá chênh lệch vì đây là những quả dưa tươi ngon và ngọt.
.jpg)
Vỏ quả dưa
Những quả dưa chín già thường sẽ có lớp vỏ màu xanh đậm và có độ cứng vừa phải, các đường vân đen chạy dọc trên quả cũng rất đều, hiện rõ nét và có khoảng cách khá xa nhau.
Nhìn rốn dưa hấu
Khi bạn thấy rằng phần rốn dưa hấu to nghĩa là quả có vỏ dày, vị cũng nhạt. Nếu rốn dưa nhỏ thì vỏ dưa sẽ mỏng hơn, vị ngọt cũng đậm hơn. Ngoài ra, bạn cũng nên chọn những quả dưa hấu có phần rốn nhỏ, hơi lõm xuống một chút.
Cuống dưa hấu
Những quả dưa già (dấu hiệu cho dưa đỏ - ngọt), thường có phần cuống nhỏ và héo khô. Trong khi, những quả dưa non thì cuống vẫn còn tươi xanh, khó có thể bị teo lại và chứng tỏ quả dưa ấy được thu hoạch sớm.
Phần đáy có màu vàng
Bạn chú ý xem phần đáy dưa, nếu quả dưa có màu vàng đậm hoặc cam chứng tỏ đây là quả dưa già, có vị ngon ngọt. Vì phần màu vàng là khu vực thường tiếp xúc với mặt đất.
2. Cách chọn dưa lê ngon, ngọt
Dựa vào rốn dưa
Dưới đáy quả lê có phần khoanh tròn, đó chính là rốn của nó. Ngược với dưa hấu có rốn càng to càng kém ngọt, dưa lê khi chín già thì phần rốn lại càng to ra. Một quả dưa lê ngon là rốn quả dưa phải tròn và đầy nhé.
Dựa vào cuống dưa
Khi mua nên để ý phần cuống dưa nếu còn tươi, xanh chứng tỏ dưa mới. Ngược lại, cuống dưa thâm, đen thậm chí bị gãy, rụng thì là dưa cũ.
Màu sắc dưa lê
Hãy chọn quả dưa lê có vỏ còn hơi xanh. Bởi vì những quả dưa lê này sẽ có cùi dày và có vị ngọt đậm đà hơn quả có vỏ màu trắng.
Mẹo nhỏ là chị em không nên chọn mua những quả dưa lê có vỏ bóng bẩy, nhìn giống bị non nhưng khi ăn thì ngọt.
Dựa vào thời vụ
Dưa lê ngọt và ngon khi vào chính vụ nên bạn cần theo dõi thời vụ người nông dân trồng dưa lê để canh chọn mua được những quả dưa lê ngon, ngọt nhất. Bởi vì dưa lê chính vụ ít bị phun thuốc trừ sâu hơn là dưa lê trái vụ.
