Dọc theo tuyến tỉnh lộ 885, đoạn qua địa bàn xã Bình Hòa, Lương Quới, Thị Trấn Giồng Trôm, huyện Giồng Trôm (Bến Tre) nhiều điểm thu mua cau được mọc lên.
Hàng ngày lượng cau mua được từ các nơi tập trung về các điểm này. Sau đó cau sẽ được cắt trái cho vào bao tải lớn để chuyển đi.
Đặc biệt, thương lái chỉ săn lùng mua cau non để xuất khẩu đi nước ngoài, các loại cau dày cơm, cau già sẽ không thu mua vì bán trong nước không được.
Theo các nhà vườn tại tỉnh Đắk Lắk, giá cau non tươi đang được thu mua trên 80.000 đồng/kg, cao gấp 5 - 6 lần so với cùng thời điểm năm 2020.
Đặc biệt, cau sấy khô có giá cao ngất ngưởng, lên tới 400.000 đồng/kg, cao hơn giá bán sản phẩm từ nhiều loại cây công nghiệp lâu năm, giá trị kinh tế cao như chè, cà phê.
Ở các tỉnh miền Bắc, cau được trồng nhiều tại Hải Phòng, Nam Định và đang có giá bán cao nhất trong nhiều năm nay với giá phổ biến trên 70.000 đồng/kg.
Theo đó, giá cau tăng cao chỉ vào mùa nghịch vụ, cau không có trái. Hiện nay, cau đang vào mùa vụ nhưng giá lại tăng cao. Đây là điều chưa xảy ra từ trước đến nay.
Mỗi năm, đến mùa vụ cau rất sai trái, giá cau mắc nhất cũng chỉ 5.000 đồng/kg. Nhưng hiện nay giá cau thu mua tại vườn từ 20.000-25.000 đồng/kg (sau khi trừ chi phí công hái).
Theo ghi nhận, việc Trung Quốc đang tăng thu mua quả cau non từ Việt Nam khiến giá của loại quả này tăng phi mã trong thời gian qua. Người dân thấy cau tăng giá thì cứ bán chứ không biết người ta mua cau non về làm gì, không biết có ảnh hưởng đến cây cau hay không.
Trước tình hình giá cau tăng nhiều hộ dân đổ xô mua cau con về trồng, làm cho giá cau con tăng theo. Trước đây cau con người dân tự ươm trồng, nhưng hiện nay do nhu cầu giá cau con bán từ 5.000-7.000 đồng/cây.
Theo Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Giồng Trôm, cây cau không phải là cây trồng, nông sản chính như lúa gạo, trái cây, rau tươi… nên nhu cầu tiêu thụ ở trong nước rất ít. Hiện tại, trên cả nước đều có vùng trồng cố định và có thị trường mua bán, ổn định giá cả.
Việc Trung Quốc tăng mua cau non có thể do nhu cầu tiêu thụ quả này tăng đột biến, cũng có thể do "một nguyên nhân nào khác", khiến tăng giá mạnh trong thời gian qua. Nhưng hiện tượng tăng giá này thỉ mang tính đột biến và nhất thời chứ không theo quy luật thị trường như các sản phẩm nông sản hàng hóa khác đang xuất khẩu sang Trung Quốc.
Cục Trồng trọt khuyến cáo người dân các địa phương cần hết sức tỉnh táo, không vì giá quả cau non lên cao mà ồ ạt trồng theo phong trào để mở rộng diện tích. Cau là cây trồng lâu năm, nhu cầu tiêu thụ trong nước rất ít, trồng vài năm mới được thu hoạch thì có khi lúc ấy giá không còn cao nữa, sẽ mất cân đối cung cầu, khi đó sẽ ảnh hưởng đến kinh tế của người dân.
