4 tháng trời Sài Gòn giãn cách, bằng đấy thời gian chúng ta đã không thể ăn được những món ăn bình dân nhưng lại là đặc sản trứ danh của Sài Thành. Cơm tấm, bún riêu, hủ tíu, bún bò, phở… ất được yêu thích ở Sài Gòn nhưng lại khó mua trong thời điểm nhiều quán ăn phải đóng cửa vì dịch Covid-19.

1. Cơm tấm sườn chả trứng muối 

Cơm tấm là một trong những món ăn đặc biệt ưa thích của người miền Nam, nhất là ở Sài Gòn. Là một món ăn rất khó để có thể chuẩn bị ở nhà như những món ăn khác. 

Một quán cơm tấm nhất định phải đến khi Sài Gòn nới lỏng giãn cách đó chính là quán cơm tấm Ba Há nổi tiếng cả khu quận 8, đông đúc từ lúc mới mở hàng đến đóng cửa luôn. Với đặc sản là nón chả trứng muối, cùng các loại topping siêu to khổng lồ được xem là điểm đặc biệt nhất của quán. 

• Địa chỉ: 389 Hưng Phú, quận 8, TP.HCM
• Mở cửa: Từ 16h – 21h 

2. Bún Bò Huế Út Hưng 

Từ lúc giãn cách xã hội hồi tháng 7 đến nay, nhiều hàng quán ở Sài Gòn ngừng hoạt động, bún bò Huế là một trong những món được nhắc đến nhiều nhất trên các diễn đàn ẩm thực. 

Quán Út Hưng – Quán Bún Bò Sài Gòn Ngon Đặc Sắc. Với tuổi đời hơn 20 năm, đây là quán bún bò gây thương nhớ trong lòng người dân Sài Gòn vì được nấu đúng theo công thức cổ truyền của làng An Cựu Huế. Ngoài bò tái, bò bắp, tô bún cũng đầy ắp chả cua, chả tôm do quán tự làm ngon đặc sắc.

Nhiều người cho biết, ngay khi thành phố trở lại trạng thái bình thường, họ phải ăn hai tô bún bò một lúc mới đã thèm.

• Địa chỉ: 6C Tú Xương, phường 7, Quận 3, TP.HCM
• Mở cửa: Từ 6h00 – 12h00 

3. Bún riêu Yến 

Bún riêu Yến có tuổi đời 11 năm tuổi, tọa lạc trên đường Trường Sa ven bờ kè, quán lúc nào cũng tấp nập người ra vào vô cùng đông đúc. 

Đậu hủ chiên và riêu cua là 2 món ăn mà người ta mong chờ nhất khi ăn 1 tô bún riêu tại đây. Đậu hủ với lớp vỏ chiên giòn da, phần bên trong đậu dày dai chứ không mềm theo công thức riêng của quán. Riêu cua thì đặc, đậm vị cua, vàng cam đẹp mắt được cho đầy tô vô cùng hấp dẫn. 

• Địa chỉ: 1346 Trường Sa, Phường 3, Quận Tân Bình, TP.HCM
• Giờ mở cửa: Từ 7h00 – 18h00

4. Hủ tíu Nhân Quán 

Hủ tiếu là món nước phổ biến, được xem như văn hóa ăn đêm của người Sài Gòn. Tầm chiều tối mỗi ngày, cả người lớn lẫn trẻ nhỏ trong các hẻm đều mong chờ tiếng rao của người bán hủ tiếu vỉa hè. 

Hủ tíu Nhân Quán gắn bó với người dân thành phố mang tên Bác cũng phải 3 thập kỉ. Giá hủ tiếu ở đây tương đối đắt đỏ nhưng đúng chuẩn "đắt sắt ra miếng" nên quán vẫn nườm nượp kẻ ra người vào.

• Địa chỉ: 122D Cách Mạng Tháng 8, P. 7, Quận 3, TP. HCM
• Giờ mở cửa: 00:01 - 23:59 

5. Phở ngon Sài Gòn Ngọc

Phở gia truyền Phở Ngọc nổi tiếng tại khu vực quận 1 với chất lượng tuyệt vời. Mỗi tô phở được đánh giá cao từ nước dùng đậm vị, nêm nếm vừa ăn cho hợp với khẩu vị của người Sài Gòn, thịt bò, bánh phở, rau, giá,... đầy đủ, giúp bạn ăn ngon miệng hơn mà không ngán.

Quán được mệnh danh là quán phở ngon nhất Sài Gòn, nằm sâu trong một con hẻm, chỉ có chục bàn được sắp xếp gọn gàng, sạch sẽ.

• Địa chỉ: 30E Hồ Hảo Hớn, Phường Cô Giang, Quận 1
• Giờ mở cửa: 5h00 - 10h30