Nước lũ về muộn khiến cá linh non đầu nguồn khan hiếm, giá cao hơn mọi năm 60.000 - 70.000 đồng/kg

Năm nay, nước lũ về muộn, mức nước thấp nên cá linh non vào thời điểm này vẫn khan hiếm nên giá thành cao hơn mọi năm từ 60.000 - 70.000 đồng/kg.

Từ nhiều năm nay, cá linh non được coi là đặc sản mùa nước nổi ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ.

Theo quy định, cứ qua 31/8 hàng năm là ngư dân có thể khai thác cá linh non. Bởi lẽ kết quả khảo sát của ngành nông nghiệp cho thấy, thời điểm này cá linh đã dài trên 5cm/con chiếm hơn 90% tổng số cá linh trong mùa lũ, kích cỡ này đủ để đánh bắt.

Hàng năm, bắt đầu từ tháng 7 là nước lũ từ thượng nguồn sông Mekong đổ về các tỉnh An Giang, Đồng Tháp,... Cũng từ đó bắt đầu xuất hiện cá linh và kéo dài hết tháng 11 thì hết loài cá này.

Tuy vậy nhưng năm nay đã vào giữa tháng 9 mà cá linh non vẫn rất khan hiếm, số lượng cá mà ngư dân đánh bắt được rất hạn chế, chỉ được vài kg.

Nguyên nhân là bởi năm nay nước lũ đầu nguồn về muộn, mức nước thấp hơn mức trung bình hàng năm. 

Cá linh non miền Tây khan hiếm do lũ về muộn hơn so với hàng năm
Cá linh non miền Tây khan hiếm do lũ về muộn hơn so với hàng năm

Theo Sở Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn tỉnh An Giang, không chỉ năm nay mà vài năm trở lại đây, nước lũ đầu nguồn thường về muộn hơn 1 - 2 tháng so với trước kia nên lượng cá linh bắt được vào thời điểm này sẽ hạn chế hơn.

Do số lượng khai thác được ít nên hiện nay cá linh non cũng được bán với giá cao hơn mọi năm từ 60.000 - 70.000 đồng/kg. Theo đó, giá bán cá linh hiện nay đạt từ 170.000 - 180.000 đồng/kg, cá linh non làm sạch ruột bán với giá 200.000 đồng/kg

Nhờ đó, những ngư dân may mắn đánh bắt được số lượng lớn có thể tăng nguồn thu nhập để bù đắp phần nào cho thiệt hại do các loại thủy hải sản rớt giá trong thời điểm dịch bệnh này.

Đánh giá:  
 Chưa có bình chọn nào

Ẩm thực

Nổi bật