Chị Phương Yến, sinh sống ở Móng Cái rất yêu thích công thích sáng tạo nghệ thuật từ rau củ. Cho cho rằng, những gì tuyệt đẹp tạo hoá ban tặng đang hiện diện xung quanh cuộc sống của mình. Chị có rất nhiều ý tưởng trong việc tôn vinh vẻ đẹp của từng nhành lá cọng rau, từng cánh hoa rực rỡ sắc màu trên cùng một bức tranh qua hình thiếu nữ.

Chỉ tin rằng chỉ có bóng dáng thiếu nữ mới góp phần làm sống động rực rỡ những gì mẹ thiên nhiên ban tặng. Chị tin rằng những tác phẩm của chị sẽ mang đến 1 góc nhìn mới cho mọi người về sự gần gũi của rau củ trong cuộc sống. Triết lý sống của chị rằng hãy bắt đầu từ những điều nhỏ nhất, yêu những thứ mình có, trân trọng những gì mình làm, kết quả sẽ không phụ lòng các bạn. 

Việc làm tranh từ rau củ hoa trái như một thú vui nhỏ trong cuộc sống của chị Yến, chị không quá áp đặt hay nặng nề để thoả sức sáng tạo mới khiến cho lòng an vui khi bắt tay vào thực hiện.

Hiện tại nhà chị Yến có 1 khu vườn rộng 300m2, theo chị, ngoài trồng rau củ quả để cung cấp thực phẩm cho gia đình thì việc biến rau củ quả thành nghệ thuật cũng là sở thích của chị. Thực ra từ bé tới lớn chị Yến không hề quen với việc trồng trọt nhưng khi dịch Covid-19 bùng phát, chị thấy rằng việc trồng rau củ quả rất quan trọng với cuộc sống của gia đình. Dù công việc chăm sóc cây trái khá vất vả với người chưa quen, nhưng lâu dần chị thấy đây là một công việc rất thú vị. 

Không chỉ trồng rau, chị Yến cho biết gia đình chị rất thích ăn các loại rau thơm nên chị trồng rất nhiều lại rau thơm như rau húng, hành, hẹ, kinh giới, tía tô, rau dăm... Chị cũng trồng rất nhiều các loại lá dân gian như lá ngải, lá mơ, cây mã đề, diếp cá.