Ưu và nhược điểm của nồi chiên không dầu

Ưu điểm

1. Hiệu suất nấu ăn cao hơn bình thường

Khoang nấu của nồi chiên không dầu được thiết kế để đảm bảo luồng khí đối lưu không thể thoát ra ngoài. Chính vì thế, quá trình gia nhiệt và tỏa nhiệt sẽ nhanh hơn gấp nhiều lần. Nếu bình thường bạn phải mất ít nhất 30 phút để thực hiện các món chiên thì giờ đây, chỉ cần 15 phút là đã có món ăn như ý với nồi chiên không dầu.

2. Độ an toàn cao

Vì không sử dụng dầu, mỡ nên bạn sẽ không gặp tình trạng dầu văng tung tóe hoặc bỏng vì dầu. Căn bếp cũng không bị ám mùi dầu mỡ khó chịu. Với những gia đình có trẻ nhỏ, nồi chiên không dầu sẽ hạn chế những rủi ro cho các bé.

Hơn nữa, sử dụng nồi chiên không khí để chế biến món ăn sẽ an toàn cho sức khỏe hơn. Những tác nhân gây bệnh ung thư cũng không có khả năng xuất hiện. Các gia đình có người già bị tiểu đường hoặc mỡ trong máu nên sử dụng thiết bị này để giảm lượng mỡ nạp vào cơ thể.

Nhược điểm

• Giá thành cao: Nhiều người Việt vẫn chưa sử dụng nồi chiên không dầu vì giá thành của sản phẩm này khá cao. Những loại nồi có chất lượng trung bình sẽ có giá rẻ nhưng không đem đến hiệu quả nấu nướng tốt. Còn những loại nồi có chất lượng ưu việt thì giá thành lại quá cao.
• Tiết kiệm dầu nhưng không tiết kiệm điện: Để cho kết quả nấu nướng nhanh và tốt, nồi chiên thường có công suất trung bình khoảng 1200W trở lên, điều này sẽ làm tiêu tốn nhiều điện năng. 

Nên chọn nồi chiên không dầu cơ hay điện tử?

Trên thị trường có hai loại nồi chiên không dầu: Điện tử và cơ. Mỗi loại nồi chiên đều có ưu và nhược điểm riêng. Để biết nên chọn mua loại nào, bạn nên tìm hiểu qua các thông tin về nồi chiên cơ và điện tử. Từ đó, bạn sẽ tìm được loại nồi thích hợp với nhu cầu sử dụng của bản thân.

Nồi chiên không dầu cơ

• Ưu điểm của loại nồi này là dễ thao tác và điều khiển. Bạn chỉ cần vặn núm xoay là có thể sử dụng. Nồi cơ rất phù hợp với những người không biết nhiều về công nghệ. Những dòng nồi chiên không khi cơ cũng có mức giá chăng. Thiết kế của loại nồi này cũng tính tế và sắc sảo.
• Nhược điểm của loại nồi này là không có sẵn các chế độ nấu. Người dùng phải tự chỉnh nhiệt độ và thời gian cho từng món ăn. Nếu chỉnh quá tay, món ăn sẽ trở thành thảm họa.

Nồi chiên không dầu điện tử

• Ưu điểm của nồi điện tử là có bảng điều khiển hiện đại. Bạn có thể dựa vào bảng hiển thị này để theo dõi thời gian và nhiệt độ nấu. Ngoài ra, nhà sản xuất cũng tích hợp một số chế độ chiên dành cho những thực phẩm khác nhau. Bạn có thể tùy chỉnh chế độ để hợp với món ăn định nấu.
• Nhược điểm của loại nồi này là khó sử dụng. Loại nồi này đòi hỏi người dùng phải có kiến thức nhất định về công nghệ vì thao tác sử dụng có phần phức tạp. Hơn nữa, dòng nồi chiên không khí điện tử có giá thành đắt đỏ và ít kiểu dáng để lựa chọn.

Top 7 hãng nồi chiên không dầu tốt nhất hiện nay

Nếu bạn vẫn không biết nên mua nồi chiên không dầu loại nào thì có thể tham khảo 7 thương hiệu dưới đây:

1. Nồi chiên Lock&Lock 

Lock&Lock là một trong những thương hiệu chuyên sản xuất và cung cấp các thiết bị điện tử nhà bếp uy tín tại Hàn Quốc. Các sản phẩm của hãy này được đánh giá cao từ thiết kế, chất lượng đến độ bền.

Nồi chiên không dầu của thương hiệu Lock&Lock được nhiều người tin dùng vì có kiểu dáng hiện đại, công nghệ chiên hiện đại. Ngoài ra, hãng còn có nhiều model khác nhau giúp khách hàng có nhiều sự lựa chọn.

Tham khảo một số mẫu nồi chiên được nhiều người đánh giá cao:

• Nồi chiên không dầu điện tử Lock&Lock ECF-300B có dung tích 3 lít, kích thước nhỏ gọn phù hợp với những căn bếp có diện tích khiêm tốn.
• Model EJF351 có dung tích 5,2 lít thích hợp với những gia đình đông thành viên.
• Lock&Lock ECF-302R với dung tích 3.2L được nhiều người sử dụng vì kiểu dáng tinh tế, kích cỡ vừa phải. Loại nồi này sử dụng các núm vặn xoay bằng tay để cài đặt nhiệt độ và thời gian.
• ECF-202WS là dòng nồi chiên không dầu mini với dung tích vỏn vẹn 2,2 lít. Mẫu sản phẩm này sử dụng điều khiển núm vặn xoay kết hợp màn hình LCD để tiện theo dõi thời gian chiên.

2. Nồi chiên không khí Philips

Philips là thương hiệu nổi tiếng chuyên sản xuất đồ gia dụng và đồ công nghệ đến từ Hà Lan. Các sản phẩm của thương hiệu này đã có mặt ở trên 60 quốc gia, trong đó có Việt Nam.Có thể nói, Philips là một trong những lựa chọn hàng đầu của gia đình Việt. 

Nồi chiên không dầu Philips sở hữu nhiều tính năng đột phá cùng công nghệ chiên Rapid Air tân tiến. Ngoài ra, Philips còn tung ra nhiều loại nồi với đa dạng mức giá.

Những model được nhiều người tin dùng:

• Nồi chiên không khí Philips model  HD9240. 
• Nồi chiên không dầu Philips HD9238.
• Nồi chiên không dầu Philips HD9643.
• Dòng nồi chiên không khí của Philips sở hữu nhiều điểm mạnh nhưng vẫn khiến người tiêu dùng Việt e ngại vì giá thành khá cao.

3. Nồi chiên không dầu Rapido

Sản phẩm nồi chiên không dầu của thương hiệu Rapido được lòng rất nhiều người Việt vì có giá thành rẻ nhưng lại có chất lượng tuyệt vời. Thương hiệu Rapido tích hợp công nghệ Inverter giúp giảm thời gian gia nhiệt, món ăn sẽ nhanh chín hơn.

Nhược điểm lớn nhất của nồi chiên Rapido là thiết kế. Các model nồi chiên của thương hiệu này có kiểu dáng khá đơn giản, phần vỏ ngoài chủ yếu được làm bằng nhựa ABS chịu nhiệt nên không tạo được độ sang trọng. 

Một số loại nồi chiên không dầu thương hiệu Rapido được đánh giá cao:

• Model RAF4.0M2 có dung tích 4 lít với công suất tối đa 1.500W. Dù có tính năng mạnh mẽ nhưng giá của mẫu nồi chỉ xấp xỉ 1.500.000vnđ.
• Mẫu nồi chiên Rapido RAF 5.0M sở hữu dung tích 5 lít, đáp ứng được nhu cầu nấu nướng của những quán ăn và nhà hàng.

4. Nồi chiên không dầu BlueStone

Tất cả các sản phẩm nồi chiên không dầu thuộc thương hiệu Bluestone đều được thiết kế bởi tập đoàn Great American Application Corporation (GAAC), tập đoàn hàng đầu trong lĩnh vực công nghệ. Toàn bộ sản phẩm và linh kiện BlueStone đều được kiểm tra nghiêm ngặt để đảm bảo các tiêu chuẩn của Châu  u, Mỹ, Đức. Bluestone còn khẳng định chất lượng sản phẩm bằng cách tăng thời gian bảo hành lên đến 2 năm.

Dù là sản phẩm thuộc phân khúc bình dân nhưng Bluestone lại tạo được tiếng vang lớn nhờ vào chất lượng và tính năng tuyệt vời.

Tham khảo một số sản phẩm của Bluestone:

• Nồi chiên không dầu BlueStone AFB 5859
• Nồi chiên không dầu BLUESTONE AFB-5878 5.5 LÍT

5. Nồi chiên Tefal

Các sản phẩm nồi chiên không dầu của Tefal được trang bị công nghệ khác biệt hoàn toàn với nồi chiên không dầu thông thường. Bên trong lòng nồi được gắn thêm trục quay và chân vịt để giúp thức ăn chín đều mà không cần thao tác đảo bằng tay. 

Các dòng nồi chiên không dầu của Tefal còn có kiểu dáng đa dạng với nhiều kích cỡ. Bạn có thể thoải mái lựa chọn sản phẩm phù hợp với không gian nhà bếp.

Dù sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội nhưng nhiều khách hàng vẫn chưa hài lòng về nồi chiên của Tefal. Cụ thể, nhiều người dùng cho rằng phần trục quay và chân vịt đã khiến dung tích nồi hẹp đi. Việc chiên gà nguyên con gà hay thực phẩm có kích cỡ lớn trở nên khó khăn hơn. 
Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể khắc phục nhược điểm này bằng cách chặt gà thành từng khúc hoặc thái lát các loại thực phẩm.

3 sản phẩm Tefal đáng mua nhất:

• Nồi chiên không dầu Tefal model YV9601 2IN1
• Nồi chiên không khí Tefal model AW9500 1400W
• Nồi chiên không dầu Tefal model FZ7510 5 lít

6. Nồi chiên không dầu Perfect

Perfect là thương hiệu được đánh giá cao trong mảng sản xuất thiết bị và vật dụng gia đình. Dù là thương hiệu sinh sau đẻ muộn nhưng Perfect vẫn được lòng các bà nội trợ vì chất lượng cao nhưng mức giá lại cực kỳ phải chăng.

Điểm cộng lớn nhất của nồi Perfect là sử dụng những hình ảnh minh họa trên các phím điều khiển. Điều này giúp những người lớn tuổi có thể sử dụng một cách dễ dàng.

Ngoài ra, Perfect còn được đánh giá cao về mẫu mã và kiểu dáng. Những thiết kế của thương hiệu này đều toát lên vẻ sang trọng và tinh tế.
Tuy nhiên, khi so sánh với thương hiệu Philips hoặc Lock&Lock, Perfect vẫn còn khá nhiều thiếu sót. 

Những model nồi chiên không khí Perfect được đánh giá cao:

• Nồi chiên không dầu perfect 5 lít Gla-768 (5l)
• Nồi chiên không dầu Perfect Gla-609 B 4 lít 
• Nồi chiên không dầu Perfect Gla-809 

7. Nồi chiên không dầu Magic

Magic là thương hiệu đồ điện tử gia dụng uy tín tại Hàn Quốc. Thương hiệu này được thành lập từ năm 1990 và được nhiều người Hàn tin dùng. Nhãn hiệu này chuyên sản xuất nồi cơm điện và máy làm tỏi đen. Gần đây, nồi chiên không dầu của hãng được nhiều người chú ý hơn.

Nói về phân khúc nồi chiên không dầu giá rẻ, Magic là cái tên sáng giá nhất. Hầu hết các model nồi chiên của thương hiệu này đều có giá dưới 3 triệu. Dù thuộc phân khúc rẻ nhưng chất lượng lại không hề thua kém những thương hiệu lớn.

Tham khảo một số model nồi chiên không dầu của Magic:

• Nồi chiên không dầu Magic A78 (4 lít)
• Nồi chiên không dầu Magic AC110 (6 lít)

Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn có sự lựa chọn của riêng mình và biết nên mua nồi chiên không dầu loại nào tốt, chất lượng. Hãy thường xuyên ghé thăm website của Food Cooking để đọc thêm nhiều thông tin bổ ích.