Vậy, viêm họng ăn gì, uống gì để nhanh khỏi bệnh? Dưới đây là tổng hợp danh sách 7+ loại thực phẩm giúp hỗ trợ điều trị viêm họng mà người bệnh không nên bỏ qua.
Trà ấm
Loại thức uống đầu tiên giúp hỗ trợ điều trị viêm họng mà bạn không nên bỏ qua là trà ấm. Trong trà xanh có chứa nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng tăng cường sức miễn dịch cho cơ thể, chống lại các virus gây bệnh cảm cúm. Ngoài ra, trà ấm còn giúp đẩy nhanh quá trình trị viêm họng và giảm đau rát. Có nhiều loại trà ấm mà bạn có thể uống. Chẳng hạn như: trà hoa cúc chống viêm, giúp giảm viêm họng và ngủ ngon hơn. Trà nghệ ngoài những tác dụng tương tự trà hoa cúc còn có tác dụng khử trùng.
Mật ong
Mật ong là một trong những thực phẩm có nhiều hoạt chất giúp chống viêm, kháng khuẩn và kháng vi-rút. Đồng thời mật ong còn chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa giúp tình trạng viêm họng thuyên giảm. Để tăng hiệu quả điều trị viêm họng, bạn có thể pha trà ấm cùng mật ong. Để tăng hiệu quả của mật ong, người bệnh nên chọn sử dụng mật ong nguyên chất.
Súp nóng
Đối người bị viêm họng, các thực phẩm cứng, khó nuốt thường khiến họng có cảm giác đau rát. Điều này khiến cho người bệnh chán ăn, không muốn ăn bất cứ thứ gì, khiến tình trạng bệnh càng thêm nghiêm trọng. Biện pháp tốt nhất là nên chọn ăn những món dễ nuốt, mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng như súp chẳng hạn. Súp nóng vừa giúp cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể, giúp bổ sung nước.
Hiện nay, có rất nhiều món súp mà bạn có thể nấu. Chẳng hạn như súp rau củ, súp gà, đi kèm với nhiều thành phần khác giúp tạo nên một bữa ăn cân bằng và bổ dưỡng. Nên tránh nấu súp với các gia vị quá mặn, cay hoặc có thành phần thô. Không sử dụng thành phần có tính axit, chẳng hạn như cà chua, để tránh gây kích ứng cổ họng.
Chuối
Một trong những loại trái cây mà bệnh nhân viêm họng không nên bỏ qua chính là chuối. Chuối là loại trái cây mềm, dễ nuốt và có nhiều thành phần tốt cho sức khỏe. Nếu muốn người bệnh có thể kết hợp chuối cùng yến mạch hoặc quả mọng để làm mát cổ họng của bạn. Chuối có chứa Vitamin B, là chất tăng cường năng lượng và Vitamin C để giúp cơ thể tăng khả năng miễn dịch.
Sữa chua
Nhiều người thường cho rằng viêm họng không nên ăn đồ lạnh, tuy nhiên điều này cũng không hoàn toàn đúng. Sữa chua là thực phẩm siêu tốt cho dạ dày và cổ họng. Không chỉ dễ nuốt, các lợi khuẩn trong sữa chua còn giúp giảm đau do cổ họng bị viêm. Sữa chua có hàm lượng protein, carbohydrate và chất béo lành mạnh cao, giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch và đường ruột khỏe mạnh.
Sinh tố
Nếu tình trạng viêm họng khá nặng khiến bạn khó nhai nuốt, sinh tố sẽ là sự lựa chọn không tồi, Các loại sinh tố đơn giản từ trái cây và rau quả vừa giàu dinh dưỡng, vừa tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nên hạn chế cho sữa vào sinh tố sẽ khiến kích thích tăng sinh chất nhầy và kích ứng cổ họng. Nên chọn các loại sinh tố chứa ít đường và nhiều chất chống oxy hóa, để tăng tốc độ phục hồi như cần tây, quả mọng.
Yến mạch
Ngoài trái cây và rau củ, người bệnh viêm họng cũng có thể bổ sung tinh bột tốt bằng yến mạch thay vì cơm trắng. Yến mạch rất mềm, dễ nuốt và có chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ và chất chống oxy hóa. Bên cạnh đó là nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể như: axit béo omega-3, folate và kali...
Trứng bác
Món trứng thay vì chiên, rán, hay luộc bạn có thể đảo qua lại trên chảo. Cách chế biến này giúp người bệnh dễ ăn hơn. Ngoài ra, trứng có chứa nhiều kẽm, sắt, selen, Vitamin D và Vitamin B12, giúp tăng cường khả năng chống viêm của cơ thể. Lưu ý khi nấu nên hạn chế cho quá nhiều muối sẽ khiến tình trạng bệnh thêm trầm trọng.
Việc ăn uống hằng ngày sẽ giúp quá trình điều trị viêm họng tốt hơn nếu bạn biết cách chọn những thực phẩm tốt cho sức khỏe. Để tránh tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn, hãy lưu ý vấn đề bị viêm họng ăn gì, uống gì hằng ngày nhé!
