Trong 1 bài viết mới đây, trang Bright Side đã đăng tải bài viết giới thiệu 17 món ăn trên khắp thế giới mà du khách nhất định phải thử một lần trong đời cũng như loạt địa điểm nổi tiếng có ẩm thực phong phú mà bạn nên ghé thăm. Thật bất ngờ là trong danh sách này có món Phở của Việt Nam. 17 món ăn này được lựa chọn và nghiên cứu bởi các chuyên gia ẩm thực hàng đầu Bright Side.
Trong bài viết của Bright Side, Phở bò Việt Nam được nấu từ nước dùng xương, thịt bò và ăn kèm bánh phở. Ngoài ra, khi ăn để tăng thêm độ hấp dẫn của món ăn thì cần phải thêm 1 ít rau thơm, và nước cốt chanh. Thêm nữa, khi ăn Phở, người Việt sẽ ăn kèm với những chiếc quẩy giòn giòn. Vị thơm ngọt của nước dùng, vị ngậy của thịt bò, mùi thơm của hành mùi, miếng quẩy giòn tạo nên 1 vị rất riêng cho Phở.
Cũng theo Bright Side, Phở bò là một món ăn quen thuộc và vô cùng phổ biến của người Việt, có thể ăn vào buổi sáng, trưa hay chiều, tối đều được. Phở bò có thể bán ở rất nhiều các cửa hàng trên các con phố hay thậm chí cả những con ngõ nhỏ ở Việt Nam. Người Việt Nam "nghiện" món Phở bò này vì thế đây là một món ăn rất quan trọng trong cuộc sống của người Việt.
Ngoài ra, Phở bò có giá phải chăng, không hề đắt và mỗi vùng miền đều có 1 cách nấu phở khác nhau. Nhưng tựu chung lại Phở bò Hà Nội vẫn được nằm trong danh sách là Phở bò chuẩn vị nhất và được nhiều người yêu thích nhất. Tại Hà Nội, có 2 quán Phở bò rất nổi tiếng và là địa điểm khách du lịch khi đến nên ăn Phở tại đây chính là Phở gia truyền 49 Bát Đàn và Phở Thìn 61 Đinh Tiên Hoàng, Hà Nội. 2 quán Phở này nổi tiếng là những quán rất lâu đời, mang đến vị Phở rất thơm ngon và đặc trưng.
Việt Nam rất may mắn khi có món ăn Phở bò thường xuyên được lot vào Top các món ăn ngon nhất thế giới. Năm 2014, tờ Business Insider cũng đưa Phở bò vào danh sách các món ăn ngon nhất thế giới. Còn mới đây nhất, hãng tin CNN cũng đưa Phở bò vào danh sách 20 món ăn ngon của thế giới.
Bên cạnh món Phở bò Việt Nam, Bright Side cũng liệt kê nhiều món ăn nổi tiếng khác trên thế giới như món Phirni của Ấn Độ, món thịt nướng Bulgogi Hàn Quốc, món Chawanmushi trứng hấp kiểu Nhật, hay món Hamsi tava của Thổ Nhĩ Kỳ.
