Cùng 'ông bố 8 con' - nhà thiết kế Đỗ Mạnh Cường vào bếp chuẩn bị bữa cơm gia đình

Được biết đến là một trong những tên tuổi đình đám của làng thời trang Việt, nhà thiết kế Đỗ Mạnh Cường còn được lòng công chúng với tình thương của người cha dành cho các con. Dù bận rộn với công việc trong lĩnh vực thời trang nhưng anh vẫn dành thời gian tự tay vào bếp chuẩn bị những bữa ăn lành mạnh, giàu dinh dưỡng cho các con. 

Chỉ cần lướt qua những bài đăng trên Facebook cá nhân của anh, chắc hẳn rất nhiều chị em sẽ thấy ganh tị bởi sự khéo léo của Đỗ Mạnh Cường. Vốn đam mê nấu nướng nhưng không có nhiều thời gian, ông bố 8 con cho biết anh cảm thấy rất vui vì mùa dịch có cơ hội được trổ tài. 

Nhà thiết kế Đỗ Mạnh Cường cùng các con

Mới đây, nhà thiết kế Đỗ Mạnh Cường đã chia sẻ những hình ảnh món bào ngư xào tôm và măng tây cho các con. Anh chia sẻ: "Đây là món bào ngư xào cùng tôm và măng tây !!! Món này Bố Cường tự làm theo cách riêng của mình, chứ đi nhà hàng cũng ko có món này đâu. Các mẹ muốn thì có thể học theo nha. Khi Bố Cường làm món xào, thường Bố Cường sẽ xào riêng từng loại, sau đó với trộn chung lại với nhau. Mục đích là từng loại sẽ chín vừa tới, thấm mùi tỏi và gia vị. Không bị dai, chín quá hay nát."

Nguyên liệu cho món bào ngư tôm xào măng tây

Không chỉ chia sẻ công thức, ông bố đảm đang còn cho biết những mẹo nấu ăn cực hữu ích: "Mọi người lưu ý sau khi xào xong măng tây, bào ngư hay tôm, Bố Cường sẽ bỏ dầu ăn đi. Nhìn mỗi lần xào phải cho dầu mới như vậy mọi người có cảm giác nhiều nhưng mình xào nhanh không có sao, Bố Cường thấy món ăn không ngậy béo vì dầu đâu. Mọi người có thể xào nhiều hay ít cũng do cách làm của mỗi người. Bố Cường cũng cho 1 lượng dầu vừa phải thôi vì ít quá phi tỏi ko thơm, món ăn cũng ko thể mềm và chín nhanh dẫn đến dai quá."

Thành phẩm bào ngư tôm xào măng tây

Ngoài ra, anh còn chia sẻ món canh trứng với màu sắc cực bắt mắt, vừa đơn giản lại vừa giàu dinh dưỡng. Thậm chí, "Bố Cường" còn nhiệt tình livestream chỉ dẫn chị em cách sơ chế và nấu sao cho món canh ngon nhất. 

Nguyên liệu cho món canh trứng
Canh trứng cà chua

Đỗ Mạnh Cường còn đăng tải cả một series đồ ăn nhà làm khiến ai nấy đều phải xuýt xoa trước tay nghề nấu nướng của anh. 

Món gà tần
Cơm chiên hải sản
Bò xào cải chua
Canh chua cá
Cá kho riềng

Rất nhiều cư dân mạng cũng đã bày tỏ sự ngưỡng mộ với sự chăm chút của anh dành cho các con của mình. Tình yêu đó được thể hiện rõ qua những món ăn được chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ để đảm bảo sức khỏe cho các con. 

Đánh giá:  
5.0 / 5  (1 bình chọn)

Ẩm thực

Nổi bật