Khí hậu năm nay thất thường, khu vực miền Bắc chịu rét đậm rét hại kéo dài nên hầu hết nhà vườn đều thu hoạch quả trễ. Do đó, nhiều vườn bưởi bây giờ mới bắt đầu bật nụ, ra hoa. Dự kiến, số lượng hoa bưởi sẽ trổ đều cho đến hết tháng 3 Dương lịch. 

Tranh thủ thời gian này, nhiều thương lái tìm đến các nhà vườn để mua hoa bưởi. Trong đó, nổi bật là vườn bưởi ở Tân Lạc (Hòa Bình) hoặc các vườn bưởi ở Diễn, Quốc Oai, Thanh Oai…xa xa thì có khu vực ven Hà Nội.

Tìm hiểu từ một nhà vườn, trước mỗi vụ bưởi mới, các chủ vườn sẽ cắt tỉa cành, bón phân…tính toán thời điểm cho bưởi bật nụ, nở hoa. Khi hoa nở quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến chất lượng quả nên nhà vườn sẽ cắt bỏ bớt hoa, tỉa cành và bán hoa cho các thương lái.

Thực tế, hoa bưởi là loại hoa rất được ưa chuộng, vì mang hương thơm ngào ngạt nên thường được các chị em nội trợ yêu thích. Hoa bưởi được lựa chọn để trên bàn làm việc hay cắm trong phòng hít hà mùi thơm vô cùng dễ chịu.

Được biết, hoa bưởi hiện được thương lái thu mua với giá khá cao dao động 150.000 đồng/kg. Chủ yếu được đem về tiêu thụ tại Thái Nguyên, Hà Nội, Nam Định…Mỗi ngày, tùy theo đơn hàng của khách lẻ mà thương lái có thể lãi vài triệu đồng đến gần chục triệu đồng/ngày. 

Một số thương lái còn bán hoa bưởi cho các doanh nghiệp, cơ sở chế biến, sản xuất chè để ướp, làm bột sắn hoặc làm thuốc. 

Riêng tại Hà Nội, hoa bưởi thường được thương lái bán cho các gánh hàng rong để bán lẻ cho người dân về thắp hương hoặc bán cho các cơ sở sắp hoa lễ -  Một thương lái nói. 

Một chủ vườn bưởi ở Hòa Bình, cho biết, “năng suất hoa bưởi bán ra của vườn bưởi gia đình mỗi năm tăng lên đáng kể”. Hoa bưởi rất khó, dễ vỡ và mềm nên khi cắt bán nhà vườn phải cẩn thận để hoa không bị hư hỏng rơi rụng. 

Khoảng một tháng nay, các xe hàng rong tại Hà Nội thường xuyên mua của các nhà vườn nhỏ hoặc các thương lái khoảng 10-15 kg hoa bưởi sau đó đi bán khắp các phố lớn ở Hà Nội. Với giá bán dao động từ 250.000-280.000 đồng/kg, giúp nhiều người có thu nhập ổn định thời điểm dịch bệnh Covid-19 gây khó khăn.