Cocktail bạc hà được kết hợp từ lá bạc hà và một số nguyên liệu khác để pha chế thành. Công thức khá đơn giản, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các cách làm cocktail bạc hà thơm ngon, dịu nhẹ ngay sau đây nhé.
1. Lá bạc hà có công dụng gì?
Lá bạc hà có lẽ không còn xa lạ gì nữa trong cuộc sống người Việt, đây là một trong những loại cây thảo dược phổ biến và được sử dụng nhiều nhất. Lá bạc hà dùng để chế biến tinh dầu, thực phẩm nấu ăn, tốt cho sức khỏe, làm đẹp và rất nhiều công dụng khác. Hàm lượng dinh dưỡng chứa trong bạc hà bao gồm: kali, magie, canxi, phốt pho, vitamin C, sắt và vitamin A, protein cùng chất béo, carbohydrate, chất xơ. Với những dưỡng chất đó nên lá bạc hà có nhiều công dụng vượt trội, cụ thể đó là:
- Làm đẹp, giảm cân hiệu quả
Lá bạc hà có công dụng giúp cơ thể hấp thụ nhanh chất dinh dưỡng, kích thích hệ tiêu hóa từ đó giúp quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn từ đó giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, lá bạc hà còn rất hữu hiệu trong làm đẹp, chị em phụ nữ có thể giã nhuyễn lá bạc hà để đắp mặt nạ giúp làm mờ thâm, nám cực kỳ tốt.
- Trị ho, nhức đầu
Công dụng nổi bật nhất và được biết đến nhiều nhất của loại lá này là khả năng điều trị ho, tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả. Với dưỡng chất như canxi, vitamin B và kali, lá bạc hà mang đến cho bạn một cơ thể khỏe mạnh, ít đau ốm, mệt mỏi hay nhức đầu. Lưu ý khi trị ho, đau đầu bởi lá bạc hà các bạn nên sử dụng kèm theo với rau kinh giới, hành hoa, bạch chỉ thu về hiệu quả cao nhất.
- Giảm hôi miệng
Hôi miệng làm bạn mất tự tin trong giao tiếp, không thể hiện được chính mình vậy hãy sử dụng lá bạc hà ngay hôm nay. Hằng ngày các bạn hãy sử dụng lá bạc hà như nhai trực tiếp hoặc uống nước được chế biến từ lá bạc hà đều được.
2. Tổng hợp các cách làm cocktail bạc hà thơm ngon, dịu nhẹ
Trong các cách chế biến từ lá bạc hà thì cocktail bạc hà là thức uống được yêu thích nhất. Một ly cocktail thơm ngon, dịu nhẹ, nồng nàn mang đến cho bạn cảm giác thư thái, dễ chịu sau một ngày dài làm việc mệt mỏi. Cocktail bạc hà có nhiều cách pha chế, kết hợp với những nguyên liệu khác nhau sẽ cho ra thành phẩm khác nhau. Sau đây là 2 cách làm cocktail bạc hà phổ biến, thơm ngon nhất:
- Cocktail Mojito bạc hà the mát
Đây là cocktail bạc hà được yêu thích nhất, là sự kết hợp hoàn hảo giữa đồ uống có ga và lá bạc hà the mát, nồng nàn. Uống một ly Cocktail Mojito bạc hà không chỉ giúp giải nhiệt cơ thể mà còn có công dụng chống buồn nôn hiệu quả. Cách thực hiện như sau:
+ Chuẩn bị nguyên liệu
syrup bạc hà: 30ml
1 lon Soda bạc hà
Nước chanh tươi: 10ml
Lá bạc hà tươi: 20gr
3 lát chanh tươi
Đá viên.
+ Cách pha chế
Bước 1: Đầu tiên các bạn làm sạch lá bạc hà và xay nhuyễn bằng máy sinh tố. Xay nhuyễn giúp cho ly cocktail của bạn có màu đẹp mắt hơn còn không các bạn có thể để nguyên lá bạc hà nếu muốn vị the mát dịu nhẹ. Lưu ý chọn những chiếc lá xanh non, không bị sâu, vàng úa.
Bước 2: Lấy bình cho hỗn hợp bạc hà vừa xay nhuyễn, syrup bạc hà, nước cốt chanh, nước soda, đá viên vào lắc đều, mạnh tay khoảng 2 -3 phút thì dừng lại
Bước 3: Chuẩn bị một chiếc ly để sẵn 1-2 viên đá và đổ hỗn hợp trong bình ra, thêm vài lát chanh thái mỏng, lá bạc hà tươi để trang trí. Lúc này các bạn đã có một ly Cocktail Mojito bạc hà the mát, sảng khoái rồi, hãy cùng thưởng thức ngay thôi nào.
- Cocktail bạc hà Kiwi
Lá bạc hà kết hợp với quả Kiwi tạo thành hương vị chua chua, ngọt ngọt thơm dịu nhẹ. Cách chế biến khá đơn giản, các bạn chỉ cần thực hiện theo các bước sau đây:
+ Chuẩn bị nguyên liệu
2 trái Kiwi
Lá bạc hà
1 chén nước cốt chanh
2 chén rượu Tequila
1 chén rượu Cointreau
Siro đường
+ Cách pha chế
Bước 1: Đầu tiên các bạn rửa sạch, gọt vỏ và thái quả kiwi thành các miếng nhỏ rồi đi xay nhuyễn lấy nước. Lá bạc hà rửa sạch, để ráo và lưu ý là chọn lựa những chiếc lá xanh non, tươi nhé.
Bước 2: Lấy bình cho hỗn hợp đá viên, nước cốt chanh, nước ép kiwi, rượu tequila, rượu Cointreau, siro đường vào lắc đều, mạnh tay trong vòng 3 phút.
Bước 3: Chuẩn bị sẵn các ly có sẵn đá viên, lát chanh tươi rồi đổ hỗn hợp trong bình ra từng ly. Lúc này Cocktail bạc hà Kiwi của bạn đã hoàn thành hãy cùng thưởng thức, nhâm nhi thôi nào.
Cocktail bạc hà mát lạnh, thơm dịu nhẹ chắc chắn là món đồ uống hoàn hảo cho những ngày hè oi bức. Với các cách làm cocktail bạc hà đơn giản kể trên chỉ hơn 10 phút bạn đã hoàn thành món đồ uống hoàn hảo này rồi.
