Loại thịt bò nào ăn lẩu ngon nhất?

Với món lẩu bò, tốt nhất bạn nên chọn phần thịt thăn, thịt đùi vì phần thịt này có đồ mềm ngon, nhanh chính thích hợp để nhúng lẩu. Khi chuẩn bị thịt bò nhúng lẩu nên thái miếng to bản và mỏng để khi ăn chỉ cần nhúng khi nước lẩu đang sôi là có thể ăn được ngay mà không bị dai. 

Đối với các loại thịt bò Mỹ thì phần thịt nạc vai, thịt ba chỉ bò Mỹ và thịt sườn rút xương là 3 phần ngon nhất và thích hợp nhất để nhúng lẩu vì khá mềm, ngọt, dễ chính, và ăn rất ngon. 

Ăn lẩu bò nên ăn với loại rau nào? 

Ăn lẩu bò nên nhúng cùng các loại rau đó là bắp cải, cải thảo, cải ngọt, cải thìa, rau cần, cải cúc, rau muống, xà lách, bắp non cuốn, rong biển tươi và các loại rau thơm như húng quế, rau mùi, tía tô, kinh giới, ngải cứu…

Các loại nấm nên nhúng cùng lẩu bò là nấm kim châm, nấm rơm, nấm bào ngư xám, nấm đùi gà, nấm đông cô tươi, nấm hoàng kim.

Những điều kiêng kỵ khi ăn lẩu bò

• Khi ăn lẩu bò không nên nhúng cùng rau mồng tơi, rất dễ bị đau bụng, khó tiêu, gây táo bón.
• Không nên nhúng tái rau và thực phẩm.
• Không nên ăn lẩu quá lâu, nước lẩu đun lâu sẽ mặn, có hàm lượng nitric cao, chất béo đã bị bão hòa, các dinh dưỡng và vitamin đã bị phân hủy, gây hại cho sức khỏe.
• Những người không nên ăn lẩu bò
• Người bị bệnh mỡ máu cần kiêng các thực phẩm nhiều đạm, không nên ăn lẩu bò vì thịt bò có hàm lượng đạm cao hơn so với các loại thịt khác
• Người bị u xơ cổ tử cung cũng không nên ăn lẩu bò vì thịt bò có khả năng kích thích estrogen, ảnh hưởng trực tiếp tới khối u của người bệnh.
• Người bị cao huyết áp cũng không nên ăn thịt bò vì trong thịt bò có hàm lượng lớn chất béo bão hòa, không tốt cho sức khỏe của người bệnh
• Người bị thủy đậu cần kiêng các loại hải sản, thịt bò, thịt vịt, thịt gà.
• Người bị viêm khớp cần hạn chế ăn thịt bò vì khi tiêu hóa thịt bò sẽ sản xuất ra axit, để trung hòa axit cần các khoáng chất như canxi, do đó cơ thể sẽ tự đồng rút canxi từ xương để cân bằng axit, ảnh hưởng nghiêm trọng tới xương đặc biệt nguy hiểm với người bị viêm khớp.
• Người bị sỏi thận được khuyến cáo nên hạn chế ăn thịt bò, thịt gia cầm và cá vì các loại thực phẩm này giàu protein khiến cho lượng oxalate trong nước tiểu tăng lên, hình thành sỏi thận.

Food.com.vn ship lẩu bò thần tốc tại Hà Nội

Food.com.vn là quán nổi tiếng với dịch vụ đặt lẩu bò mang về tại Hà Nội với set lẩu chất lượng, ngon mà giá rẻ. Nước nhúng lẩu bò tại Food.com.vn được chế biến công phu, tâm huyết, mang vị đặc trưng của mỗi loại lẩu. Nước lẩu chỉ được nấu sau khi khách đặt món, nên luôn ngon nhất, mới nhất, chất lượng và đậm vị nhất. Đồ nhúng lẩu đầy đủ theo set, được chọn lựa cẩn thận kỹ lưỡng, thực phẩm tươi sống mỗi ngày, đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm. 

Food.com.vn được đánh giá có dịch vụ chu đáo, nhiệt tình, tốc độ giao hàng nhanh chỉ trong vòng 30 phút đến 1 tiếng, không để khách hàng chờ đợi lâu. Quán cẩn thận từ khâu chế biến, tới khâu đóng gói, và ship đồ, để đảm bảo set lẩu tới tay khách hàng vẫn ngon, chuẩn vị, đầy đủ đồ ăn và nước lẩu. 

Hãy gọi ngay tới số 0976 212 555  hoặc tới trực tiếp địa chỉ 10/9 Lê Đức Thọ, Mỹ Đình để đặt lẩu bò mang về tại Hà Nội ngon và giá rẻ nhất.