Nhiều người cho rằng bên cạnh việc chăm bé sơ sinh, các mâm cơm cữ chính là tâm huyết, tình yêu thương của người nhà dành cho bà mẹ sau sinh. Bữa cơm cần phải đủ chất, đổi món cho không chán và đẹp mắt. Theo các bác sĩ, người mới sinh thường mệt mỏi, mất nhiều máu và stress, việc nghỉ ngơi, ăn đủ chất mới giúp các bà mẹ nhanh khỏe mạnh, tinh thần tốt.
Là một bà mẹ 3 con, trải qua 3 lần sinh nở, chị Trương Thị Thu, 30 tuổi, sinh sống ở Hà Nội đã có rất nhiều kinh nghiệm trong việc sinh con và ở cữ.
Theo chị, cả 3 lần chị đều rất may mắn là nhiều sữa, sữa đặc và đủ để nuôi con. Cả 3 lần chị đều áp dụng theo phương pháp sau. Trong 10 ngày đầu bữa sáng chị chỉ ăn món chân dê hầm đỗ đen, chân dê hầm hạt sen, chân dê hầm thuốc bắc. Chị uống nước chè vằng hoặc cao lá vằng khoảng 3-5 lít/1 ngày. Chị không ăn cay, chua. Ăn chín uống sôi.
Chị cũng lưu ý các mẹ rằng món chân giò không hề gọi sữa về như các mẹ nghĩ mà chỉ khiến mẹ béo lên. Chân dê vừa rẻ mà không cần phải ăn nhiều ăn thường xuyên. Mỗi bữa ăn chỉ 2 cái chân là đủ rồi, khi đủ sữa rồi không cần phải ăn tiếp.
Sau 10 ngày, các thực đơn của chị rất phong phú khiến nhiều người cảm thấy ghen tị với chị.
Theo chị Thu, không cần thiết các bà mẹ sau sinh phải kiêng ăn như quan niệm của các cụ thời xưa. Theo y học hiện đại, mẹ ăn đầy đủ chất sẽ giúp con khỏe mạnh, nhanh tăng cân.
Chị Thu cho biết, những món ăn tốt cho mẹ sau sinh nên nhiều chất xơ và chất đạm. Như vậy, mẹ sẽ đỡ bị táo bón, con uống sữa cũng không bị táo bón. Món cơm tím là món chị lựa chọn thay cho ăn cơm gạo trắng.
Ngoài các bữa ăn chính, chị Thu còn ăn thêm các bữa phụ. Bữa phụ của chị thường là cháo hầm các loại, trứng luộc, sữa với bánh mì ngũ cốc, súp gà, phở... theo khung giờ cố định 10h-15h-22h. Chia sẻ về việc bà mẹ sau sinh có nên ăn hải sản không, chị cho biết hải sản ăn rất tốt, nên ăn các loại cá, ghẹ, cua, tôm, ốc hương, tránh ăn hàu, ngao sẽ bị lạnh bụng.
Và khoảng 15-20 ngày sau sinh, chị đã cắt giảm cơm, ăn ít cơm hơn nhưng thức ăn vẫn ăn nhiều, lượng đạm trong thức ăn các bữa ổn định sẽ giúp sữa vẫn nhiều như thường mà mẹ không lo tăng cân.
Chị Thu cũng chia sẻ, các mẹ đừng sợ ăn nhiều sẽ béo, bởi thực tế ăn nhiều sữa nhiều, cho con bú càng nhiều mẹ chắc chắn sẽ giảm được cân. Đồng thời, các mẹ sau sinh cũng đừng đặt nặng vấn đề cân nặng của con, miễn mẹ phục hồi sức khoẻ nhanh, con ti sữa đủ chất là hạnh phúc. Hi vọng những thực đơn của chị Thu được Food Review chia sẻ sẽ giúp các bà mẹ sau sinh có 1 thực đơn hoàn hảo vừa nhiều sữa, vừa không ngán, bé tăng cân đều đều.