Đau dạ dày kiêng gì để giảm đau?

Ngày nay, bệnh đau dạ dày là căn bệnh phổ biến mà nhiều người hay mắc phải. Do lối sống nhanh, kèm theo đó là tình trạng căng thẳng, stress thường xuyên xảy ra. Từ đó dẫn đến cách ăn uống cũng bị ảnh hưởng theo. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách ăn uống để giảm các triệu chứng đau dạ dày. Đặc biệt trả lời cho câu hỏi đau dạ dày kiêng gì vốn được rất nhiều người quan tâm.  

1. Tìm hiểu nguyên nhân chính dẫn đến chứng bệnh đau dạ dày

Đau dạ dày kiêng gì để giảm đau là câu hỏi được nhiều người quan tâm

Có nhiều nguyên nhân dẫn đến việc bị đau dạ dày. Tìm được nguyên nhân thì sẽ có thể biết được cách khắc phục. Một số nguyên nhân có thể kể ra như:

- Căng thẳng về tâm lý hoặc dùng nhiều loại thuốc gây ức chế suy giảm hệ vi sinh vật trong dạ dày dẫn đến nhiều biến chứng không tốt cho bộ phận này.

- Cách ăn uống không phù hợp, thiếu khoa học. Đây là nguyên nhân lớn nhất và thường thấy nhất đối với những người bị đau dạ dày. Người xưa có câu “bệnh tòng nhập khẩu” - có nghĩa là bệnh tật do từ miệng mà vào, bệnh đau dạ dày cũng vậy. Có thể kể ra nhiều thói quen ăn uống không khoa học làm tổn thương dạ dày. Ví dụ như: Ăn không đúng bữa, ăn không đúng giờ giấc, ăn khi bụng quá đói hoặc ăn quá no, ăn nhiều đồ cay nóng, đồ chua hoặc đồ chiên rán nóng, không tập trung khi đang ăn mà làm các việc khác như học bài, xem phim, chơi điện tử.

- Uống nhiều rượu bia và các thức uống kích thích dạ dày.

- Ăn uống đồ ăn chứa nhiều hóa chất bảo quản, chất độc hại.

Những thói quen xấu này gây ảnh hưởng không tốt đến dạ dày. Về lâu dài có thể gây suy giảm sức khỏe của hệ tiêu hóa - rất quan trọng đối với sức khỏe. Vì thế hãy ăn uống hợp lý hơn để bảo vệ cho dạ dày của bạn.

2. Top các món ăn cần kiêng để giảm đau dạ dày

Khi bạn bị đau dạ dày nghĩa là bạn sẽ phải có một chế độ ăn với nhiều món cần tránh. Tránh cho việc gây ra những biến chứng không đáng có làm bệnh nặng thêm. Vậy thì đau dạ dày kiêng gì trong chế độ ăn để đỡ đau?

Kiêng thực phẩm chứa chất béo

Đau dạ dày nên kiêng ăn món ăn nhiều dầu mỡ

Đồ ăn chế biến sẵn hoặc chứa nhiều chất béo là món mà người bị đau dạ dày nên tránh. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì nguyên nhân là bởi đồ chiên rán/ đồ xào nấu nhiều mỡ khó tiêu hóa nên không tốt cho những ai bị đau dạ dày. Các món ăn có thể kể tới để tránh như: khoai tây chiên, bánh quẩy chiên,... Đối với người có hệ tiêu hóa khỏe mạnh thì lượng chất béo được khuyến cáo sử dụng mỗi ngày chỉ là 10% khẩu phần ăn. Đối với những người bị đau dạ dày thì số lượng nên ít hơn nữa, tránh gây thêm gánh nặng cho đường tiêu hóa, làm giảm vi sinh vật đường ruột, làm bệnh đau dạ dày thêm nghiêm trọng. Thậm chí nếu có thể bạn nên kiêng hoàn toàn.

Kiêng thực phẩm cay nóng

Người đau dạ dày không nên ăn đồ cay nóng

Nếu muốn giảm tối đa các triệu chứng đau dạ dày, bạn nên tránh ăn các loại đồ ăn cay nóng như chứa ớt, hạt tiêu… Các loại đồ ăn này dễ gây kích thích niêm mạc dạ dày, dẫn tới cảm giác đau bụng, chướng bụng, đau ở vùng thượng vị hoặc đầy hơi khó tiêu. Các triệu chứng này nếu diễn ra lâu ngày có thể làm bệnh chuyển biến xấu, gây ra nhiều biến chứng không tốt cho sức khỏe.

Kiêng đồ uống chứa cafein

Đau dạ dày không nên uống cafe

Đồ uống chứa caffeine có thể đem đến cảm giác tỉnh táo và tràn đầy năng lượng. Tuy nhiên, với, những loại đồ uống này có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến dạ dày. Ngoài ra còn gây kích ứng niêm mạc dạ dày và tăng tiết dịch dạ dày. Từ đó gây ra triệu chứng nôn hoặc đau vùng thượng vị. Lâu dài gây ra vết loét làm tổn thương nghiêm trọng đến dạ dày. Vì vậy hãy tránh sử dụng cafe, trà, cocacola, pepsi, 7up, nước tăng lực,... cho đến khi bạn chữa khỏi bệnh đau dạ dày.

Kiêng các thực phẩm có tính acid

Đồ ăn chế biến sẵn có tính acid cao nên không tốt cho dạ dày

Đó là những loại thực phẩm như: Ngũ cốc tinh chế, sữa động vật, đồ ăn chế biến sẵn, thịt muối, soda.

Ăn các thực phẩm có tính acid sẽ làm hình thành các vết loét trong dạ dày nên bạn cần hạn chế hoặc tránh tối đa để dạ dày không bị tổn thương.

Kiêng thực phẩm chứa nhiều đường

Đường làm tăng tình trạng viêm của bệnh viêm loét dạ dày

Các thực phẩm chứa nhiều đường có thể giúp tâm trạng tốt hơn nhưng sẽ làm tăng cảm giác khó chịu ở dạ dày. Khiến cho người bệnh cảm thấy buồn nôn và đau nhiều hơn. Ngoài ra ăn quá nhiều đường còn làm tăng tình trạng viêm. Vì vậy cần tránh ăn các đồ ăn có thành phần lớn là đường. Ví dụ như: Nước ngọt, bánh gato, cupcake, socola sữa, sốt cà chua,…

Như vậy, đau dạ dày kiêng gì để giảm đau và nhanh khỏi? Bạn hãy nhớ kỹ những món ăn cần tránh đã liệt kê trên đây. Đồng thời áp dụng nguyên tắc ăn chậm, nhai kỹ để thức ăn mềm hơn khi đưa xuống dạ dày. Tránh được những món ăn không tốt cho dạ dày là bạn đã ngăn ngừa được tới 70% nguyên nhân gây bệnh. Kết hợp với cách sống lành mạnh, thăm khám định kỳ, dạ dày của bạn sẽ nhanh chóng khỏe mạnh trở lại.

Đánh giá:  
 Chưa có bình chọn nào

Ẩm thực

Nổi bật