1. Thành phần dinh dưỡng của chuối

Trước khi đi tìm câu trả lời cho việc ăn chuối có béo lên không bạn có thể cần biết chuối là trái cây có chứa nhiều chất xơ, tinh bột, vitamin và khoáng chất rất tốt cho cơ thể. Một trái chuối có chứa các chất như:

Kali: 12% RDI.
Vitamin B6: 20% RDI.
Vitamin C: 17% RDI.
Magiê: 8% RDI.
Đồng: 5% RDI.
Mangan: 15% RDI.
Chất xơ: 3,1 gram.

*RDI (Recommended Daily Intake) là mức tiêu thụ khuyến cáo hàng ngày của một chất dinh dưỡng.

Trong một quả chuối chỉ chứa 105 calo nhưng lại có khá nhiều chất xơ, lên tới 12%. Chất xơ là chất quan trọng với đường tiêu hóa của cơ thể, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim, giúp duy trì cân nặng của cơ thể. 

Kết quả nghiên cứu cho thấy, nếu cứ mỗi gam chất xơ hấp thụ thì trọng lượng cơ thể có thể giảm 0.25kg vì chất xơ mang lại cảm giác no lâu vì thế sẽ giảm đi lượng calo tiêu thụ của cơ thể.

Glycemic Index là chỉ số đường huyết dùng để đánh giá khả năng tăng lượng đường trong máu của mỗi loại thực phẩm. Nếu chỉ số này < 55 thì được coi là GI thấp, chỉ số trung bình là 56-69, và nếu cao hơn 70 là chỉ số cao. 

Thực phẩm có chỉ số GI cao sẽ làm tăng đường trong máu, gây ra tình trạng béo phì, tăng cân, đột quỵ và tim mạch. Chuối có chỉ số GI trong khoảng 42-62 tùy thuộc vào chuối chín hay xanh và chín ở mức độ nào. Chuối chín tất nhiên sẽ có GI cao hơn chuối xanh, nhưng cơ bản thì lượng đường trong chuối được giải phóng chậm.

2. Ăn chuối có béo không?

Chuối chỉ là thực phẩm nhiều dinh dưỡng, cung cấp năng lượng cơ thể, không hề chứa chất béo. Ngay cả khi bạn ăn vào buổi tối cũng không gây tăng cân vì chuối kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa, kích thích quá trình chuyển hóa, ngăn tình trạng bị đầy bụng, hỗ trợ đốt cháy mỡ dư thừa tích trong cơ thể.

2.1 Ăn chuối có giảm béo không? 

Chuối có thể cung cấp cho cơ thể cả chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan, phục vụ quá trình trao đổi chất. Vì cung cấp lượng chất xơ chỉ vừa đủ tráng thành dạ dày nên khi ăn chuối tạo cảm giác no, làm cơ thể không muốn hấp thu thêm thức ăn, nên lượng thức ăn được nạp vào cơ thể giảm đi.

Chuối còn chứa chất xơ có khả năng kháng sinh. Tinh bột trong chuối sẽ bị lên men trong dạ dày, khiến 20-24% chất béo bị đốt cháy, nên lượng calo trong cơ thể giảm đi, tránh mỡ thừa tích tụ.

2.2 Nên ăn bao nhiêu quả chuối một ngày? Ăn nhiều chuối có béo không?

Nhu cầu calo và dinh dưỡng đối với cơ thể mỗi người khác nhau. Nên có thể ăn chuối bao nhiêu tùy sở thích nhưng không nên ăn quá nhiều. Ăn chuối có béo không và bao nhiêu thì hợp lý? 

Theo chuyên gia dinh dưỡng thì một người nên ăn 2-3 quả. Tất nhiên vẫn phải ăn bổ sung các loại trái cây khác nữa. Ăn chuối 1-2 giờ sau khi ăn cơm và đặc biết là buổi tối là tốt nhất. Nhưng không ăn khi còn đói nhé.

Nếu bạn đang muốn giảm cân thì đừng lo lắng về việc ăn chuối nhé, vì ăn chuối sẽ hỗ trợ bạn giảm cân đấy. Không những vậy, chuối còn giúp bạn tăng cường thêm dinh dưỡng cho cơ thể. Vì thế dù đang giảm cân thì cũng không nên bỏ qua loại trái cây này nhé.

3. Cách giảm cân bằng chuối nhanh chóng, hiệu quả

Ăn chuối có giảm cân không? Ăn chuối có béo không? Bây giờ xin mời các bạn hãy cùng nhau tìm hiểu về chủ đề này một cách cụ thể nhất.

Phương pháp giảm cân bằng chuối theo phương thức Nhật Bản

Bữa sáng: 1 quả chuối và 1 cốc nước ấm.

Bữa trưa: 1 quả chuối trước bữa ăn, sau đó bạn ăn cơm như bình thường nhưng chỉ tiêu thụ 70% lượng thức ăn so với trước đây. Nếu ăn xong bạn thấy đói thì có thể ăn thêm 1 quả chuối nữa.

Bữa tối: 1 quả chuối trước bữa ăn và tiếp tục hấp thụ 70% thực phẩm so với trước đây.

Giảm cân bằng chuối gì?

Chuối có thể giảm cân nhưng cần phải chú ý xem chọn loại chuối gì giảm cân thì tốt. Chuối rất phổ biến nhưng nếu không biết lựa chọn thì bạn có thể bị tăng cân khi ăn không đúng cách. Nếu ăn chuối xanh có béo không? Nếu bạn muốn ăn chuối tiêu thì nên ăn chuối luộc hay chuối chín đều được. Chuối sáp cũng là một lựa chọn khá tốt nếu cần thay thế. 

4. Một số cách ăn chuối giảm cân khác 

Ngoài việc ăn chuối luộc, để không phải lo ngại ăn chuối có béo không bạn có thể làm sinh tố chuối để thưởng thức và cũng có tác dụng giảm cân vô cùng hiệu quả.

4.1. Sinh tố chuối và hạt lanh

Nguyên liệu: chuối 1 quả, cam 1 quả, hạt lanh, sữa 2 thìa

Cách làm: Bạn cho toàn bộ nguyên liệu vào xay nhuyễn, sau đó thưởng thức với vài cục đá.

4.2. Sinh tố chuối và berry

Nguyên liệu: chuối 1 quả, cherry 1 chén, gừng 1 thìa, mật ong 1 thìa

Cách làm: Bạn cho nguyên liệu vào xay, sau đó thưởng thức. Gừng và mật ong rất tốt cho cơ thể.

4.3 Sinh tố chuối, bơ và rau cải bó xôi

Nguyên liệu: sữa chua nửa hộp, bột yến mạch ⅓ trộn, chuối 1 quả, rau cải bó xôi và bơ

Cách làm: Bạn cho nguyên liệu vào máy xay rồi xay nhuyễn, sinh tố chuối bơ này vừa giảm cân, vừa làm đẹp da rất hiệu quả

Ăn chuối có béo không? Như đã chia sẻ bên trên, ăn chuối thực sự có thể giảm cân vô cùng hiệu quả. Các bạn hãy áp dụng đúng cách để cơ thể khỏe mạnh và có thân hình thon gọn hơn nhé. Và quan trọng là đừng quên kết hợp thêm các bài tập để có hiệu quả tốt nhất nhé!