Từ tháng 1/2022, mì ăn liền của Việt Nam vào danh mục kiểm tra dư lượng thuốc BVTV tại EU. Tần suất kiểm tra là 20% với dư lượng của ethylene oxide.  

Theo một báo cáo của Bloomberg, mì ăn liền đã trở thành một trong những loại thực phẩm phổ biến nhất trong các cửa hàng tạp hóa khi bắt đầu đại dịch. Khi mọi người vội vàng mua...

Trong thời gian giãn cách xã hội, các loại thực phẩm ăn liền có lẽ là món ăn quen thuộc của nhiều người Việt bởi tính tiện lợi và chi phí phải chăng. Mì gói là loại thực phẩm...

Thời gian qua, có thời điểm mì gói ăn liền đứt hàng cục bộ trên quầy kệ một số siêu thị, cửa hàng tại TP.HCM. Vậy nguyên nhân do đâu?