Củ ấu ngọt bùi đang vào mùa, 3 món ngon chế biến từ củ ấu 

Món ngon mỗi ngày

  Thứ tư, 15/12/2021 20:54

Nhìn bề ngoài xấu xí nhưng củ ấu khi ăn có vị béo bùi, ngọt thơm sẽ khiến bạn ăn mãi không ngán. Đặc biệt, củ ấu thường được dùng để chế biến ra nhiều món...

Nông dân Hưng Yên vào vụ thu hoạch củ ấu

Nhà nông

  Thứ ba, 09/11/2021 14:52

Đang vào độ cuối thu đầu đông, khi gió heo may về, dọc trên các ao, đầm tại Hưng Yên nhiều người dân bắt đầu ngồi thuyền, nối đuôi nhau thu hoạch củ ấu. 

Cách tách vỏ củ vừa nhanh, vừa đơn giản, chị em nào cũng làm được

Mẹo bếp

  Thứ năm, 07/10/2021 09:28

Với nhiều người, củ ấu là một món ăn tuổi thơ. Gọi là củ nhưng thực tế là 1 loại quả, với màu đen, có 2 sừng nhọn như sừng trâu. Củ ấu ăn bùi, ngon và được nhiều người...