Ăn thịt gà có giảm cân không?

Nhiều người truyền tai nhau về tác dụng giảm cân của thịt gà. Vậy ăn thịt gà có đem đến hiệu quả giảm cân không? Câu trả lời là có. Thịt gà rất tốt cho việc giảm cân.

Thịt gà là loại thịt có hàm lượng chất béo và calo rất thấp. Theo thống kê, 100 gram thịt ức gà chỉ chứa 134 calo, trong khi đó 100g thịt bò chứa đến 310 calo, còn thịt lợn chứa 307 calo. Chính vì thế, ăn thịt gà có thể giảm được cân nặng và mỡ thừa.

Ngoài ra, hàm lượng protein trong thịt gà rất cao. Protein là chất dinh dưỡng giúp tăng cơ, giảm mỡ cực kỳ hiệu quả. Khi sử dụng thịt gà, sức bền sẽ được tăng cường, vóc dáng cũng thon gọn hơn rất nhiều. Lượng protein cũng giúp hạn no lâu và hạn chế các cơn đói. Thịt gà phù hợp với những đang muốn giảm mỡ, tăng cơ.

Thịt gà còn chứa rất nhiều sắt. Những người ăn kiêng có thể dùng thịt gà trong mỗi bữa ăn để không bị thiếu chất và xanh xao.

Thịt gà còn là nguồn cung cấp vitamin B6 tự nhiên. Loại vitamin này rất cần thiết cho quá trình trao đổi chất và tiêu hóa thức ăn. Khi hệ tiêu hóa và trao đổi chất hoạt động tốt, chế độ giảm cân sẽ hiệu quả hơn.

Nguyên tắc ăn thịt gà chuẩn khoa học, giúp giảm cân hiệu quả

Cách giảm cân hiệu quả với thịt gà chỉ thật sự phát huy tác dụng khi bạn không mắc những sai lầm sau:

• Thịt gà phải được nấu thật chín hoàn toàn. Không ăn thịt gà tái hoặc chưa chín kỹ để tránh mắc các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa.
• Thịt gà có hàm lượng protein cao nhưng lượng nước lại không nhiều. Nếu ăn quá nhiều thịt gà sẽ khiến hệ tiêu hóa hoạt động kém, gây ra tình ra táo bón và khó tiêu. Bạn chỉ nên ăn thịt gà 2 - 3 lần/tuần.
• Đừng chỉ ăn mỗi thịt gà, hãy ăn kết hợp với các loại rau xanh, trái cây và nước ép hoa quả.
• Để thịt gà phát huy tác dụng giảm cân, bạn nên chế biến các món thịt gà hấp, luộc, áp chảo hoặc salad không có dầu mỡ. Nếu sử dụng dầu, hãy dùng ít dầu gạo hoặc dầu oliu.
• Ăn thịt thôi chưa đủ, nếu muốn giảm cân nhanh và tăng cơ, bạn nên kết hợp tập luyện thể dục ít nhất 20 phút mỗi ngày.
• Uống đủ nước 1,5 – 2 lít/ngày sẽ giúp thịt gà tiêu hóa tốt hơn, hệ trao đổi chất cũng hoạt động hiệu quả hơn.
• Không nên ăn da gà và nội tạng gà.

Cách giảm cân hiệu quả với thịt gà

Có 2 cách chế biến thịt gà hữu ích cho quá trình giảm cân, đó là làm salad và luộc gà. Cùng khám phá cách thực hiện ngay sau đây.

Salad gà

Nguyên liệu:

• 150g ức gà
• 5 quả cà chua bi
• Nửa trái bắp mỹ
• Sốt mè đóng hộp
• 4 lá xà lách
• Nửa quả dưa leo
• 1 miếng dưa lưới

Cách thực hiện:

• Bước 1: Bạn rửa sạch ức gà và thái thành từng lát mỏng vừa ăn. Sau đó, hấp ức gà cho đến khi chín. 
• Bước 2: Trước tiên, bạn rửa sạch các loại rau củ bằng nước muối và để ráo. Tiếp theo, bạn luộc bắp và tách từng hạt. Cà chua cắt đôi, dưa leo cắt thành miếng vuông vừa ăn, xà lách cắt thành đoạn 3cm còn dưa lưới cắt hạt lựu.
• Bước 3: Cho tất cả các nguyên liệu vào một tô to. Bạn cho thêm một ít dầu oliu và tiêu rồi trộn đều các nguyên liệu. Cuối cùng, bạn rưới sốt mè lên và thưởng thức món salad gà đầy dinh dưỡng.

Gà luộc

Nguyên liệu:

200g thịt ức gà

Cách thực hiện:

• Rửa sạch ức gà và cho vào nồi nước để luộc chín.
• Sau 15 phút, bạn dùng đũa chọc vào miệng thịt để kiểm tra gà đã chín chưa. Nếu đũa xuyên qua được miếng thịt thì ức gà đã chín.
• Vớt ức gà ra đĩa và ăn kèm với nước tương hoặc xì dầu.
• Với món gà luộc, bạn nên ăn kèm gạo lứt hoặc khoai lang luộc để tăng hiệu quả giảm cân.

Trên đây là những chia sẻ, giải đáp cho câu hỏi: ăn thịt gà có giảm cân không. Nếu bạn là người đang muốn giảm cân, hãy thử bổ sung thịt gà vào bữa ăn hàng ngày để tăng cơ và loại bỏ mỡ thừa.