Chuẩn bị đón bão số 5 Conson, người dân cần dự trữ các thực phẩm gì?

Theo thông báo từ Trung tâm Dự báo Khí tượng thủy văn quốc gia, cường độ bão số 5 (bão Conson) mạnh thêm một cấp so với hôm qua, lên cấp 10, giật cấp 12. Tâm bão còn cách quần đảo Hoàng Sa 170km về phía đông đông nam và hướng vào bờ biển Huế - Đà Nẵng. Do đây là cơn bão mạnh nên bạn cần chuẩn bị dự trữ các loại thực phẩm gì?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn có thể mua các loại thức ăn mà gia đình hay ăn. Với các thực phẩm tươi như thịt lợn, bò, gà, bạn cần sơ chế và để tủ lạnh, ăn trong hàng tuần hàng lâu ăn. Nếu có tủ trữ đông và được cất trong các hộp, các thực phẩm này có thể ăn đến 1 tháng. Khi cần sử dụng có thể rã đông và chế biến như bình thường.

Với các loại rau xanh, bạn nên mua các loại củ quả có thể tích trữ được lâu như bầu, bí, khoai, củ cải, cà rốt,...Còn những loại rau xanh dễ bị hỏng và úa hơn các loại củ, quả. Với các loại củ, quả, bạn không cần phải để trong tủ lạnh, còn nếu để vào tủ lạnh, bạn nên bọc qua 1 lớp bọc thực phẩm để giữ rau củ tươi lâu hơn.

Trứng gà hoặc trứng vịt cũng nằm trong danh sách nên mua khi có bão. Nếu được bảo quản đúng cách, trứng có thể để được tới 15 - 20 ngày.

Ngoài thịt, các loại rau củ cũng nên được dự trữ nơi khô ráo như bầu, bí, khoai, củ cải, cà rốt,... Sở dĩ chỉ nên chọn mua loại trái, củ quả vì chúng có thể dễ bảo quản và có thời hạn dùng lâu hơn hẳn rau xanh. 

Các bạn có thể mua thêm các loại đồ khô để dùng bởi đồ khô rất tiện lợi như mỳ ăn liền, các loại bánh, ngũ cốc, các loại thực phẩm đóng hộp như thịt hộp, cá hộp, xúc xích ăn liền, chả ruốc, sữa đặc. Những thực phẩm này không cần phải chế biến quá nhiều và ăn cũng khá ngon. Tuy nhiên, bạn cũng cần hết sức lưu ý với hạn sử dụng của đồ ăn nhanh này.

Với các gia đình có trẻ nhỏ, bạn cần lưu ý phải mua thêm các loại sữa, bột phù hợp với nhu cầu của con. Ngoài ra, bạn cũng nên mua những chai nước uống sạch, để phục vụ nhu cầu sinh hoạt. Tại các khu vực bão lũ, tình trạng mất điện, mất nước, mất thông tin liên lạc có thể xảy ra. Nước sạch là 1 ưu tiên rất quan trọng giúp gia đình bạn có đủ nước để sinh hoạt mà không phải sử dụng nguồn nước bẩn.

Không chỉ chuẩn bị đồ ăn, bạn cũng cần chuẩn bị thêm 1 số đồ thiết yếu như đèn pin, pin, các loại thuốc, phao cứu sinh nếu cần. Đồng thời, bạn cũng cần gia cố lại nhà cửa để tránh bão lũ làm tốc nhà, hỏng mái. Ngoài ra, 1 điều rất quan trọng là bạn cần phải ghi nhớ các số máy cứu hộ tại chính quyền địa phương để gọi khi khẩn cấp.

Đánh giá:  
 Chưa có bình chọn nào

Ẩm thực

Nổi bật