Nguyên liệu làm bữa sáng

• Khoai tây: 1- 2 củ lớn

• Hành tây: 1 củ 

• Cà chua: 1 quả

• Trứng: 3 quả 

• Hành lá

• Dầu ăn, Gia vị, hạt tiêu

Cách làm bữa sáng

Sơ chế nguyên liệu: Cắt hạt lựu khoai tây, hành tây, cà chua thành những miếng vừa ăn và bằng nhau

Cắt khúc hành lá 

Đặt chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn sau đó chiên sơ khoai tây

Khi khoai đã chín tới, vàng đều các mặt, bỏ thêm hành tây đã cắt hạt lựu đảo đều 1-2 phút

Sau đó cho cà chua vào, nêm một chút gia vị và tiêu vừa khẩu vị của gia đình

Đảo đều cho hỗn hợp ngấm gia vị, đậy vung khoảng 6 phút

Khi các nguyên liệu đã đủ độ chín, đập 3 quả trứng vào, rắc chút hành lá, rồi đậy vung lại khoảng 5-7 phút

Bỏ ra thưởng thức cùng bánh mì. Như vậy, chỉ một vài phút bạn đã có một món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và vitamin từ rau củ quả. Chúc các bạn thành công!