Vậy, tối nên ăn gì để giảm cân? Cùng Food tìm hiểu những nguyên tắc xây dựng thực đơn bữa tối giảm cân ngay trong bài chia sẻ dưới đây nhé. 

Nguyên tắc xây dựng thực đơn bữa tối giảm cân

Nguyên nhân chính của béo bụng là do thực đơn bữa tối không khoa học. Sau bữa tối, chúng ta thường không vận động, nên nguy cơ tích tụ mỡ thừa rất cao. Vì vậy, để giảm cân thì bữa tối ăn gì vô cùng quan trọng. 

Việc nhịn ăn vào buổi tối được cách chuyên gia đánh giá là phương pháp giảm cân cực đoan, không khoa học, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe chúng ta. Việc bị đói cũng khiến bạn không thể ngủ được. Thay vì giảm cân, hãy xây dựng một chế độ ăn theo đúng nguyên tắc và chọn các món có lợi cho sức khỏe. Nguyên tắc xây dựng thực đơn bữa tối giảm cân cần chú ý những điều sau: 

Ăn thực phẩm chứa nhiều chất xơ

Thực đơn bữa tối nên chọn ăn các loại rau củ quả, các loại đậu, bắp cải, khoai lang, súp lơ xanh… Những thực phẩm này giúp tạo cảm giác no lâu đồng thời giúp kiểm soát được tình trạng tăng cân. 

Không thể bỏ qua các thực phẩm có chứa Protein 

Tuy giảm cân, nhưng muốn không bị ảnh hưởng đến sức khỏe thì vẫn cần cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy chọn ăn theo thực đơn hỗ trợ giảm cân và chứa đầy đủ protein giúp nạp năng lượng cho cơ thể. Có thể ăn các loại thịt nạc, các món ít chất béo và ít lượng calo vừa giúp cơ thể không tăng cân mà còn có thể giảm cân hiệu quả. 

Nên cắt giảm tinh bột vào bữa tối

Nếu thực đơn cần bổ sung protein thì tinh bột lại là chất cần cắt giảm. Tinh bột chính là dưỡng chất khiến cơ thể tích mỡ nhiều hơn. Hãy ăn nhiều chất xơ và protein trong thịt nạc, rau củ và cắt giảm lượng tinh bột tối đa nhất. Với người mới bắt đầu giảm cân, thay vì cắt bỏ hoàn toàn tinh bột vào bữa tối, hãy giảm từ từ để tránh cảm giác thèm ăn. 

Tránh xa đường và các chất béo vào buổi tối

Đường là một trong những thành phần khiến cơ thể tăng cân mất kiểm soát. Vì vậy, chúng ta cần kiểm soát lượng đường và chất béo nạp nào cơ thể khi giảm cân. Đường và chất béo rất cần cho cơ thể giúp tăng sức đề kháng, tăng hệ miễn dịch. Tuy nhiên, hãy hạn chế ăn 2 thành phần này vào buổi tối, có thể ăn vào bữa sáng hoặc trưa. 

Uống nước đầy đủ

Không chỉ có chế độ ăn mới có thể giảm cân. Việc uống nước đầy đủ cũng rất quan trọng. Một số nghiên cứu đã chỉ ra: uống nhiều nước có thể giảm cân hiệu quả và duy trì vóc dáng. Uống nước sẽ khiến cơ thể no hơn, giảm lượng calo tiêu thụ vào bữa tối xuống 13%. Vì vậy, hãy uống nước lọc đầy đủ 2L mỗi ngày, uống trước bữa ăn để giảm cân tốt hơn. 

Gợi ý 7 thực phẩm ăn buổi tối giúp giảm cân

Dựa theo những gợi ý ở trên sẽ giúp bạn đọc có thể dễ dàng lên thực đơn cho các bữa tối hằng ngày. Dưới đây là một số gợi ý về 7 loại thực phẩm ăn buổi tối giúp giảm cân mà chị em có thể tham khảo. 

1. Táo có chứa bên trong nhiều hoạt chất flavonoid giúp ngăn ngừa chất béo tích tụ trong cơ thể. Đồng thời hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa thành năng lượng và tăng glucose vào cơ.

2. Bưởi vừa giúp làm đẹp da, giảm cân và tốt cho cơ thể.

3. Trứng có chứa nhiều chất dinh dưỡng, giàu protein và vitamin nhưng ít calo (1 quả/78 calo).

4. Bí đao

5. Chuối có rất nhiều chất xơ và ít calo  (1 quả chỉ chứa từ 80 đến 100 calo) rất thích hợp ăn buổi tối để giảm cân

6. Cà chua vừa chất xơ và vitamin C, A vừa ít calo nên không thể thiếu trong thực đơn giảm cân hàng ngày.

7. Súp lơ xanh bên trong có chứa 92,1% lượng nước và hàm lượng dinh dưỡng cao, có tác dụng tăng sinh quá trình trao đổi chất trong cơ thể, giúp giảm cân tốt hơn. 

Kết luận

Việc xây dựng thực đơn giảm cân buổi tối vô cùng quan trọng. Nó sẽ ảnh hưởng đến cả quá trình nỗ lực giảm cân của bạn. Hy vọng với những chia sẻ trên của Food sẽ giúp bạn đọc có được cách xây dựng và lên thực đơn bữa tối ăn gì để giảm cân hiệu quả nhất.