Rau vụ đông sớm đắt như 'tôm tươi'

10.000 đồng/kg củ cải trắng tại ruộng, cao gấp đôi năm ngoái, đây chỉ là một trong số ít loại rau củ với mức giá “đắt hơn thịt”.

Rau vụ đông tăng giá “chóng mặt”

Vụ đông sớm năm nay, nhiều gia đình mới chỉ bán được 1,5 tấn củ cải trắng nhưng thu nhập đã được 15 triệu đồng tức là bằng năm ngoái bán 3 tấn. Không chỉ củ cải trắng mà nhiều loại rau ăn lá khác như: cải ngọt, cải ngồng,...cũng tăng giá đột biến ở mức 18.000 đồng/kg - 20.000 đồng/kg tại ruộng.

Với mức giá này, nông dân đang thu lãi từ 4.000 - 5.000 đồng/kg, có thể coi là một mùa vụ thắng lợi trong đại dịch Covid-19. 

Giá rau củ vụ đông tăng cao thế nhưng nông dân lại không có nhiều rau để bán nguyên nhân là do khi xuống giống, các nông hộ đã chủ động giảm diện tích vì lo ngại ế thừa trong bối cảnh dịch bệnh. Điều này đã khiến những tiểu thương thu mua rau không đảm bảo được số lượng rau cung ứng ra thị trường. 

Các bà nội trợ kêu than tiền rau đắt hơn tiền thịt

Những ngày gần đây, tất cả các mặt hàng rau xanh giá đều tăng phi mã, mức giá này tăng cao từ 30% - 50% so với những ngày đầu tháng 10. Cụ thể giá của một số loại rau củ được Food News ghi nhận như sau:
Rau muống: 13.000 - 15.000 đồng/mớ
Rau cải xanh: 10.000 đồng/mớ
Mướp: 20.000 đồng/kg
Dưa chuột: 25.000 đồng/kg
Hành lá: 60 đồng/kg
Rau gia vị: 5.000 - 7.000 đồng/mớ

Thời tiết miền Bắc bắt đầu lạnh, mưa lớn kéo dài nên một lượng lớn diện tích trồng rau bị ngập úng khiến năng suất giảm mạnh. Đây cũng là một trong những nguyên nhân khiến giá rau xanh tăng mạnh.

Đánh giá:  
 Chưa có bình chọn nào

Ẩm thực

Nổi bật